פילה סלמון נורווגי במרינדת סילאן ,צ'ילי מתקתק, רוזמרין ושום
סמואל'ס מתכונים והפעם… מרכיבים: 4 חתיכות פילה סלמון. רוטב צ`ילי מתוק – 1/4 כוס – סה"כ (71 גרם) שמן זית – 1/4 כוס – סה"כ (60 מ"ל) סילאן – 1/4 כוס – סה"כ (86 גרם), קצת פחות. שום – 3 שיניים, פרוסות. רוזמרין – 3 גבעולים – סה"כ (6 גרם), ענפי רוזמרין קצוצים. מלח – 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם. פלפל שחור – 1/4 כפית שטוחה, גרוס אופן ההכנה: לוקחים את החתיכות סלמון ושוטפים היטבלאחר מכן נכין את […]